蜂产品检测

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检测产品范围

蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等; 蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等; 蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等

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常见检测项目

感官指标检测----色泽检测、滋味检测、气味检测、状态检测、杂质含量检测等。 理化指标检测----水分检测、灰分检测、果糖含量检测、葡萄糖含量检测、蔗糖含量检测、营养成分检测、总糖检测、酸度检测、淀粉含量检测、总黄酮含量检测、氧化时间检测、熔点检测、折光率检测、皂化值检测、酯值检测等。 卫生指标检测----重金属检测、质量检测、农药残留检测、兽药残留检测、污染物检测等。 微生物指标检测----菌落总数检测、大肠菌群检测、霉菌检测、酵母菌检测、沙门氏菌检测、志贺氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测、商业无菌检测等。

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常用检测标准

GB/T 23405-2009 蜂产品中环己烷氨基磺酸钠的测定
GB/T 19330-2008 地理标志产品 饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉
GB/T 21528-2008 蜜蜂产品生产管理规范
GB/T 20573-2006 蜜蜂产品术语 

GH/T 1082-2012 蜂产品专卖店(柜)规范
SN/T 1925-2007 进出口蜂产品中链霉素、双氢链霉素残留量的检测
SN 0691-1997 出口蜂产品中氟胺氰菊酯残留量检验
GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜

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